La saison de la propagation de la grippe intestinale étant à nos portes, comment puis-je protéger mes employés et mes visiteurs?

Découvrez des conseils sur les façons de prévenir la propagation du virus responsable de la grippe intestinale dans vos établissements.

Saviez-vous que la propagation de la grippe intestinale, aussi connue sous le nom de gastroentérite, a principalement lieu entre novembre et avril? N’ayant aucun lien avec la grippe saisonnière, elle se caractérise par des épisodes intenses de diarrhée, de vomissements et de maux de ventre dus à la présence d’un norovirus dans l’organisme. Les norovirus sont également à l’origine de la plupart des maladies d’origine alimentaire. Il n’existe malheureusement pas de vaccin contre ces virus, et le vaccin contre la grippe saisonnière n’offre aucune protection contre ceux-ci.

Notre expert Tim Clifford est formateur en développement professionnel chez Sani Marc et fait donc partie de l’équipe responsable de permettre une meilleure compréhension des procédures de nettoyage, de même que des produits chimiques utilisés dans le cadre de ces dernières. Il possède plus de 30 ans d’expérience dans la distribution de produits d’assainissement. À titre de technicien spécialiste des normes du Global Biorisk Advisory Council (GBAC), il sait comment se préparer aux risques biologiques en milieu de travail, y réagir et sortir d’une éclosion. Il a donc accepté de répondre à vos questions en ce qui a trait à ce virus, de même que de préciser comment éviter de le contracter.

Q. Est-ce que le norovirus est contagieux? Et quels sont les symptômes?

R. Oui, le norovirus est très contagieux. Voici les modes de transmission :

• Être en contact direct avec une personne infectée;
• Consommer de l’eau ou des aliments contaminés;
• Toucher une surface contaminée, puis porter ses mains non lavées à la bouche.

Les symptômes consistent en des épisodes intenses de diarrhée, de vomissements et de maux de ventre qui débutent généralement entre 12 et 48 heures après l’exposition au virus. Habituellement, une personne est contagieuse dès qu’elle commence à ressentir un des symptômes, et demeure contagieuse pendant 48 à 72 heures après s’être rétablie. Prenez des précautions si deux employés ou plus présentent des symptômes à un ou deux jours d’intervalle.

Q. Que pouvons-nous faire pour protéger nos employés et nos visiteurs?

R. Voici quelques conseils qui vous aideront à vous protéger et à protéger les autres contre le norovirus :

1.     Pratiquer une hygiène des mains adéquate

Lavez-vous bien les mains à l’eau et au savon après être allé aux toilettes ou avoir manipulé des aliments. Si vous n’avez pas accès à de l’eau, utilisez un assainissant pour les mains à base d’alcool. Installer des affiches sur le lavage des mains dans les salles de bains est également une bonne mesure à prendre.

2.     Nettoyer et désinfecter les surfaces touchées fréquemment

Les particules virales peuvent survivre jusqu’à 12 heures sur les poignées de porte, les interrupteurs, les rampes et les robinets; vous devez donc les désinfecter souvent à l’aide d’un produit capable de détruire les norovirus. Et n’oubliez pas de porter des gants et des lunettes de protection lorsque vous désinfectez les surfaces. Si des cas sont signalés, nettoyez les salles de bains et les espaces communs plus fréquemment.

Fait intéressant : Le norovirus peut demeurer infectieux jusqu’à 12 jours sur des surfaces souples comme les vêtements et les tapis!

3.     Pratiquer une bonne hygiène dans la cuisine

Les personnes préparant des aliments doivent toujours éviter de les toucher à mains nues. Lavez les fruits et légumes avec soin. Assurez-vous de nettoyer et d’assainir les planches à découper, les comptoirs, les couteaux et les autres ustensiles après avoir préparé des aliments crus (en veillant à respecter le temps de contact des produits que vous utilisez) et rincez-les soigneusement avec de l’eau. Si vous êtes malade, ne préparez pas d’aliments ou ne versez pas de boissons à d’autres personnes lorsque vous êtes symptomatique, et pendant au moins 72 heures après votre rétablissement.

4.     Pratiquer la distanciation physique

Évitez les réunions de groupe et les activités récréatives pendant au moins une semaine après la disparition de vos symptômes. S’il y a une éclosion dans votre école, réduisez au minimum les échanges d’objets (comme les stylos ou les livres) entre les élèves, le personnel et les visiteurs. Les réunions de groupe comme les assemblées devraient être limitées jusqu’à ce qu’il n’y ait plus aucun nouveau cas.

Q. De quels outils disposons-nous durant la saison de la grippe intestinale?

R. Pour que vos installations soient plus sécuritaires durant cette saison, la Sani Marc eAcadémieMD propose plusieurs outils de communication, dont :

• Des affiches sur le lavage des mains;
• Divers bulletins éducationnels, dont celui sur les façons de prévenir la propagation des virus du rhume et de la grippe et celui expliquant comment nettoyer les dégâts causés par le sang et d’autres liquides corporels.

De bonnes habitudes d’hygiène constituent le meilleur moyen d’éviter de tomber malade et de transmettre les norovirus aux autres. Prenez le temps de promouvoir une bonne hygiène des mains dans vos établissements, fournissez aux gens les produits adéquats et respectez les protocoles appropriés en cas d’éclosion. N’hésitez pas à contacter votre directeur de comptes Sani Marc si vous avez besoin de conseils à propos des produits et des procédures!