Expertise de Sani Marc

Nous vous aidons à maintenir la salubrité de vos boissons

Notre raison d’être? Vous aider à maintenir la qualité des boissons que vous produisez ou embouteillez. Une usine d’une propreté impeccable vous permettra d’assurer la salubrité et la qualité supérieure de vos produits. Nous vous aiderons à optimiser vos procédures de nettoyage et d’assainissement pour obtenir de meilleurs résultats et mieux maîtriser vos coûts, et nous trouverons même des moyens pour prolonger la durée de conservation de vos boissons.

Notre grande expertise, combinée aux toutes dernières technologies en matière d’hygiène et d’assainissement adaptées au secteur de la production de boissons et de l’embouteillage vous offrira la tranquillité d’esprit nécessaire pour vous concentrer sur votre production.

Solutions d’assainissement clés en main
Plus de 50 ans d’expérience sur le terrain
Des produits sécuritaires et efficaces
Optimisation du budget de nettoyage

Votre plan d'assainissement personnalisé

Des produits conformes aux normes et aux certifications sanitaires les plus rigoureuses

Afin d’atteindre les normes de propreté exigées pour la transformation agroalimentaire, il vous faut des produits de nettoyage et d’assainissement qui conviennent aux protocoles actuels de l’industrie visant la salubrité des installations et des aliments, tout en répondant aussi à vos attentes élevées. En vous associant à Sani Marc, vous obtenez les produits, l’expertise et le soutien nécessaires pour faire votre travail efficacement et à moindre coût.

Notre approche

Nous répondons à chacun de vos besoins en matière d’hygiène et d’assainissement

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Évaluation

Nous commençons par une évaluation OPTisafe® approfondie de votre usine. Notre équipe d’experts, comprenant des professionnels de la sécurité alimentaire, des spécialistes des systèmes d’ingénierie et des microbiologistes, évalue de façon complète les opérations de nettoyage et d’assainissement en place. Nous regroupons ensuite nos observations, puis vous proposons un plan d’action personnalisé pour une sécurité alimentaire optimisée.

NOTRE APPORT : Connaissances, tendances et pratiques exemplaires, expérience, analyses et technologies novatrices.

VOS RÉSULTATS : Rapport d’évaluation OPTisafe® de l’usine, plan d’action et identification des économies potentielles.

2
Implantation

Nous mettons en œuvre votre programme OPTisafe® personnalisé tout en vous offrant un service et un soutien technique inégalés.

NOTRE APPORT : Produits, équipements, services d’ingénierie, services de mise en place de technologies (technologie gel et biofilms) et outils hautement performants tels que le Programme d’évaluation continue de la salubrité (PECS 5.0 – un outil de gestion de l’assainissement informatisé) et la Plateforme de gestion des produits chimiques (PGPC – un outil qui surveille en permanence le niveau de liquide dans les contenants de produits chimiques et transmet les données en temps réel pour aider à optimiser la consommation de produits chimiques et ainsi permettre des économies d’argent).

VOS RÉSULTATS : Identification des économies de coûts, amélioration des résultats d’assainissement, augmentation de la durée de conservation des produits et optimisation de la sécurité alimentaire.

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Suivi

Nous vous proposons un soutien constant offert par une équipe multidisciplinaire qui tire le meilleur parti de son expérience et de son savoir-faire technique afin d’assurer une efficacité opérationnelle pour votre usine. Nous veillons à la sécurité alimentaire pour que vous puissiez vous concentrer sur votre production.

NOTRE APPORT : Recherche et développement/soutien technique hors site, soutien technique sur place, formation en présentiel ou en ligne, services de réparation et d’entretien préventif, représentation technique spécifique au marché, service et soutien en matière d’ingénierie localement à l’interne et équipe d’entretien et de service technique pour l’équipement (camions de service).

VOS RÉSULTATS : Économies de coûts, rapports de suivi OPTisafe®, amélioration continue, produits de la plus haute qualité et analyses de rendement.

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Commandes en ligne et suivi

Faire le suivi des produits que vous avez commandés, consulter les détails de vos livraisons et planifier vos nouvelles commandes : c’est facile avec notre technologie de commande en ligne.

Vous n’êtes pas familier avec les commandes en ligne? Aucun problème! Il est également possible de commander par téléphone ou EDI.

Nous vous aidons à maintenir la salubrité de vos produits en vous soutenant dans vos activités quotidiennes.

Nos innovations

DESTRUCTION DES BIOFILMS

DESTRUCTION DES BIOFILMS

La lutte contre les biofilms invisibles est un défi que doivent relever tous les transformateurs de l’industrie agroalimentaire. L’utilisation régulière de BioDetect et de BioDestroy prévient la formation de biofilms et vous permet de prendre le contrôle afin d’éviter les problèmes de qualité, les plaintes de clients et les rappels coûteux.

UTILISATION DE LA TECHNOLOGIE GEL

UTILISATION DE LA TECHNOLOGIE GEL

Notre technologie gel novatrice combine le haut rendement des produits Sani Marc aux formules en gel pour créer des solutions conformes aux normes en matière de salubrité des aliments et de respect de l’environnement. La formule en gel adhère aux surfaces, ce qui permet de prolonger le temps de contact, d’utiliser moins de produit que lors de l’utilisation de produits en mousse et de réduire de jusqu’à 60 % les dépenses annuelles consacrées aux produits chimiques. Et parce que la formule en gel ne crée pas d’excédent de mousse, elle se rince facilement, ce qui réduit la consommation d’eau et les coûts de main-d’œuvre.

OPTIMISATION DES SYSTÈMES DE NETTOYAGE EN PLACE (NEP)

OPTIMISATION DES SYSTÈMES DE NETTOYAGE EN PLACE (NEP)

Un système de nettoyage en place (NEP) bien configuré vous permet d’automatiser vos processus de nettoyage, ainsi que de laver et de désinfecter de manière efficace les équipements de transformation non accessibles sans avoir à retirer ou à désassembler la tuyauterie ou d’autre pièces. Dans ces systèmes, on utilise une combinaison de produits chimiques, d’agitation, d’énergie et de chaleur afin de déloger les matières solides, résidus et microorganismes des tuyaux sans avoir à effectuer de nettoyage manuel. En utilisant une solution de NEP appropriée à vos installations offerte par Sani Marc, il n’aura jamais été aussi facile de maintenir vos équipements de transformation adéquatement nettoyés et assainis.

Des idées brillantes pour un monde propre et sécuritaire